Blog

Jan 11
งานวิจัย | Opportunities for waste valorisation in the food industryeA casestudy with four UK food manufacturers

Food manufacturing is comprised of a number of complex processes which generate vast…

Jan 11
งานวิจัย | Non-thermal technologies and its current and future application in the food industry: a review

In recent years, consumers have been demanding convenient and healthy foods which have…

Jan 10
Thailand Retail, Foods & Hospitality Services 2020 (TRAFS 2020)

งานแสดงนานาชาติอันดับ 1 อุปกรณ์เครื่องใช้วัตถุดิบ อาหารและเครื่องดื่ม…

Jan 10
Thailand Bakery & Ice Cream 2020

งานแสดงเบเกอรี่ และไอศกรีมใหญ่ที่สุดในประเทศ งานเดียวที่รวบรวม ผู้ผลิต/ ผู้นำเข้า/…

Jan 09
NovaMeat เนื้อทางเลือกจากนวัตกรรมการพิมพ์ 3 มิติ (3D-printing)

ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมากระแสการรับประทานเนื้อทางเลือกหรือ plant-based food กำลังมาแรง…

Jan 09
4 นวัตกรรมจัดการขยะพลาสติก รับเทรนด์“เศรษฐกิจสีเขียว”

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA เผย 4…

Jan 09
โอมากาเสะคอฟฟี่มาแล้ววว!!

หลังจากจองคิวโอมากาเสะกาแฟของ Solos Coffee ผ่านทางอินสตาแกรมของร้าน…

Jan 08
Luckin Coffee คู่แข่งท้าชน Starbucks

Brandinside ได้เขียนบทความเกี่ยวข้องกับกาแท้องถิ่นของจีนอย่าง Luckin Coffee…

Jan 07
รู้ยัง !!? | Starbucks ขึ้นราคา 5 บาท ในรอบ 2 ปีครึ่ง

วันนี้ Starbucks ประเทศไทยปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาททุกรายการยกเว้นเมนูปั่น…

Jan 07
เรื่องเด่น เรื่องปังๆ ในปี 2562

Food Pro Pack ขอเริ่มต้นในปี 2563 ด้วยบทความจาก BrandBuffet ที่ชื่อว่า “HOT of…